दिल्ली के सबसे बड़े रेस्टोरेंट का 'पाकिस्तानी' कनेक्शन ! 'यूनाइटेड कॉफी हाउस' में आती है सियालकोट की खुशबू, एक बार जरूर जाएं

दिल्ली की दिलकश गलियों में छुपा एक ऐसा कॉफी हाउस है, जिसकी कहानी सिर्फ स्वाद तक सीमित नहीं, बल्कि इतिहास और सरहदों से भी जुड़ी हुई है। यूनाइटेड कॉफ़ी हाउस (United Coffee House) की शुरुआत एक छोटे से आउटलेट से हुई थी, लेकिन आज यह एक शानदार और क्लासिक रेस्टोरेंट के रूप में अपनी पहचान बना चुका है। यहां की दीवारें सिर्फ सजावट नहीं, बल्कि बीते दौर की कहानियां सुनाती हैं। खास बात यह है कि इस जगह का एक ‘पाकिस्तानी कनेक्शन’ (The Pakistani Connection) भी माना जाता है। जिसकी खुशबू आज भी यहां के खाने और माहौल में महसूस होती है। अगर आप दिल्ली में हैं और कुछ अलग अनुभव करना चाहते हैं, तो यह जगह आपके लिए परफेक्ट है। आइए जानते हैं इसकी दिलचस्प कहानी।

कब शुरू हुआ यह कॉफी हाउस?

हम बात कर रहे हैं यूनाइटेड कॉफ़ी हाउस (United Coffee House) की, जो दिल्ली के कनॉट प्लेस में स्थित एक बेहद पुराना और प्रतिष्ठित रेस्टोरेंट है। इसकी शुरुआत साल 1942 में हुई थी, जब भारत और पाकिस्तान एक ही देश थे। इसे लाला हंस राज कालरा (Lala Hans Raj Kalra) ने शुरू किया था, जिनका परिवार मूल रूप से सियालकोट (अब पाकिस्तान में) से जुड़ा हुआ था। भारत-पाकिस्तान के विभाजन के बाद, उनका परिवार दिल्ली आ गया, लेकिन अपने साथ वे सियालकोट की वही खान-पान की परंपरा और स्वाद भी लेकर आए। यही कारण है कि यहां के खाने और कॉफी में आज भी उस पुराने दौर की झलक मिलती है। यह सिर्फ एक रेस्टोरेंट नहीं, बल्कि इतिहास का हिस्सा है जहां हर डिश में एक कहानी छुपी है। इस जगह का इंटीरियर भी ब्रिटिश-कालीन स्टाइल को दर्शाता है, जो इसे और भी रॉयल बनाता है। यहां बैठकर ऐसा लगता है जैसे आप किसी पुराने जमाने की फिल्म का हिस्सा बन गए हों।

टेस्ट, क्लास और क्वालिटी का परफेक्ट कॉम्बिनेशन

यूनाइटेड कॉफ़ी हाउस (United Coffee House) सिर्फ अपनी कहानी के लिए ही नहीं, बल्कि अपनी शानदार कॉफी और खाने के लिए भी काफी मशहूर है। यहां की कॉफी का स्वाद बेहद रिच और स्मूद होता है, जिसे खास तरीके से तैयार किया जाता है। पुराने समय की रेसिपी और प्रीमियम क्वालिटी बीन्स का इस्तेमाल इसकी सबसे बड़ी खासियत है। यहां आपको सिर्फ कॉफी ही नहीं, बल्कि नॉर्थ इंडियन, कॉन्टिनेंटल और मुगलई डिशेज भी मिलती हैं। खास तौर पर यहां का ‘Chicken a la Kiev’, ‘Mutton Rogan Josh’ और ‘Cold Coffee with Ice Cream’ काफी फेमस हैं।

अगर कीमत की बात करें तो यह जगह थोड़ी प्रीमियम कैटेगरी में आती है। एक व्यक्ति का खर्च लगभग ₹800 से ₹1500 तक हो सकता है। यानी यह पूरी तरह बजट फ्रेंडली तो नहीं है, लेकिन यहां का एक्सपीरियंस हर पैसे की कीमत वसूल कर देता है। यहां की सर्विस, एम्बिएंस और क्वालिटी इसे दिल्ली के सबसे खास कॉफी हाउस में शामिल करती है।

कैसे पहुंचे इस रॉयल कॉफी हाउस तक?

दिल्ली के दिल कहे जाने वाले कनॉट प्लेस (Connaught Place) में स्थित यूनाइटेड कॉफ़ी हाउस (United Coffee House) तक पहुंचना बेहद आसान और मजेदार है। अगर आप पहली बार जा रहे हैं, तो सफर भी आपके अनुभव का हिस्सा बन जाएगा।

मेट्रो से जाने वालों के लिए सबसे आसान रास्ता है राजीव चौक मेट्रो स्टेशन (Rajiv Chowk Metro Station)। यह स्टेशन दिल्ली मेट्रो का सबसे व्यस्त और कनेक्टेड हब है, जहां ब्लू और येलो लाइन मिलती हैं। यहां उतरकर जैसे ही आप बाहर निकलेंगे, कनॉट प्लेस की हलचल और वाइब आपको अलग ही दुनिया में ले जाएगी। बस 5 - 10 मिनट की छोटी सी वॉक और आप पहुंच जाएंगे इस क्लासिक कॉफी हाउस के दरवाजे पर।

मेट्रो का किराया आपकी दूरी के हिसाब से ₹20 से ₹50 के बीच रहता है, जो इसे एक किफायती और स्मार्ट ऑप्शन बनाता है। अगर आप चाहें तो ऑटो या कैब भी ले सकते हैं, लेकिन CP की ट्रैफिक और पार्किंग को देखते हुए मेट्रो सबसे बेहतर और टेंशन-फ्री तरीका है। साथ ही, यहां आने का सबसे बड़ा फायदा ये है कि आप आसपास की खूबसूरत जगहों को भी एक्सप्लोर कर सकते हैं यानी एक ट्रिप में घूमना + खाना, दोनों का मजा!

सिर्फ खाना नहीं, एक यादगार अनुभव!

अगर आप सिर्फ पेट भरने नहीं, बल्कि दिल भरने वाला अनुभव चाहते हैं, तो यूनाइटेड कॉफ़ी हाउस (United Coffee House) आपके लिए एकदम परफेक्ट जगह है। यहां कदम रखते ही आपको ऐसा महसूस होगा जैसे आप दिल्ली की भागदौड़ से निकलकर किसी रॉयल और शांत दुनिया में आ गए हों। इस जगह की सबसे बड़ी खासियत है इसकी विरासत हर दीवार, हर कोना पुराने दौर की कहानी सुनाता है। क्लासिक इंटीरियर और सॉफ्ट म्यूजिक मिलकर ऐसा माहौल बनाते हैं, जो आपको लंबे समय तक याद रहता है। यहां का स्टाफ भी बेहद प्रोफेशनल और विनम्र है, जो आपकी छोटी-छोटी जरूरतों का भी खास ध्यान रखता है।

खाने की बात करें तो हर डिश में एक अलग ही रिचनेस और फ्लेवर महसूस होता है। भले ही कीमत थोड़ी प्रीमियम हो, लेकिन यहां का एम्बिएंस, टेस्ट और सर्विस इसे पूरी तरह “वर्थ इट” बना देते हैं। चाहे रोमांटिक डेट हो, फैमिली डिनर या दोस्तों के साथ खास समय यह जगह हर मौके को खास बना देती है। यहां आकर आप सिर्फ खाना नहीं खाते, बल्कि एक खूबसूरत कहानी का हिस्सा बन जाते हैं। [SP/MK]