दिल्ली सिर्फ अपनी ऐतिहासिक इमारतों और चटपटी स्ट्रीट फूड संस्कृति के लिए ही नहीं, बल्कि अपने लाजवाब समोसों के लिए भी पूरे देश में मशहूर है। यहां आपको साधारण आलू वाले समोसे से लेकर अनोखे जापानी समोसे तक हर तरह का स्वाद चखने को मिल जाएगा। कई दुकानें दशकों से अपने खास मसालों, कुरकुरी परत और बेहतरीन चटनी के दम पर लोगों के दिलों पर राज कर रही हैं। अगर आप भी समोसा प्रेमी हैं, तो दिल्ली की ये 3 मशहूर जगहें (3 Famous Samosa Shops In Delhi) आपकी फूड बकेट लिस्ट में जरूर होनी चाहिए।
पुरानी दिल्ली के दिल चांदनी चौक में स्थित मनोहर जापानी समोसा (Manohar Japani Samosa) दशकों से लोगों का पसंदीदा ठिकाना बना हुआ है। इस दुकान की शुरुआत मूल रूप से 1924 में लाहौर में हुई थी और विभाजन के बाद 1949 में इसे दिल्ली में फिर से शुरू किया गया। आज यह परिवार की अगली पीढ़ी द्वारा संचालित की जा रही है। यहां का सबसे मशहूर "जापानी समोसा" (Japani Samosa) अपनी 60 से ज्यादा कुरकुरी परतों के लिए जाना जाता है, जो इसे साधारण समोसे से बिल्कुल अलग बनाता है। अंदर मसालेदार आलू की स्टफिंग और ऊपर से पुदीने की चटनी तथा छोले इसका स्वाद कई गुना बढ़ा देते हैं।
यह दुकान दीवान हॉल रोड, भागीरथ पैलेस के पास, चांदनी चौक में स्थित है। यहां पहुंचने के लिए चांदनी चौक या लाल किला मेट्रो स्टेशन सबसे नजदीक हैं, जहां से कुछ मिनट पैदल चलकर पहुंचा जा सकता है। जापानी समोसे की कीमत लगभग 20 से 40 रुपये प्रति प्लेट रहती है। इसके अलावा यहां छोले भटूरे, राजमा चावल, नान थाली और गुलाब जामुन भी काफी लोकप्रिय हैं। ग्राहकों का कहना है कि यहां का समोसा इतना कुरकुरा होता है कि पहली बाइट में ही उसकी खासियत समझ आ जाती है।
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दिल्ली में समोसे की बात हो और मुन्नी लाल हलवाई (Munni Lal Halwai) का नाम न आए, ऐसा हो ही नहीं सकता। यह दुकान वर्षों से अपने पारंपरिक स्वाद के लिए मशहूर है। यहां के समोसे देसी अंदाज में तैयार किए जाते हैं और इन्हें मसालेदार छोले तथा हरी चटनी के साथ परोसा जाता है। स्थानीय लोगों के बीच इसकी पहचान "फ्रंटियर वाले" के नाम से भी है। कई फूड लवर्स इसे दिल्ली के सबसे बेहतरीन समोसों में गिनते हैं।
यह दुकान गोल मार्केट, नई दिल्ली में स्थित है। निकटतम मेट्रो स्टेशन आर.के. आश्रम मार्ग और शिवाजी स्टेडियम हैं, जहां से ऑटो या पैदल पहुंचा जा सकता है। यहां एक समोसे की कीमत आमतौर पर 20 से 30 रुपये के बीच रहती है। समोसे के अलावा गुलाब जामुन, कचौरी और अन्य पारंपरिक मिठाइयां भी मिलती हैं। ग्राहकों के अनुसार यहां का समोसा बाहर से बेहद कुरकुरा और अंदर से मसालेदार होता है, जबकि छोले और चटनी इसका स्वाद और बढ़ा देते हैं।
लाजपत नगर (Lajpat Nagar) का बाबा नागपाल कॉर्नर (Nagpal Corner) दिल्ली के सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड पॉइंट्स में गिना जाता है। इसकी शुरुआत 1996 में नारायण सोनी ने की थी। हालांकि यह दुकान छोले भटूरे के लिए ज्यादा प्रसिद्ध है, लेकिन यहां मिलने वाले आलू समोसे और दाल समोसे भी लोगों के बीच काफी लोकप्रिय हैं। समोसों में इस्तेमाल होने वाले मसाले और ताजा सामग्री इन्हें खास बनाते हैं।
यह दुकान लाजपत नगर सेंट्रल मार्केट के पास स्थित है। यहां पहुंचने के लिए लाजपत नगर मेट्रो स्टेशन सबसे सुविधाजनक विकल्प है। समोसे की कीमत लगभग 20 से 30 रुपये प्रति पीस रहती है, जबकि छोले भटूरे और अन्य व्यंजनों की कीमत 60 से 150 रुपये के बीच होती है। यहां कचौरी, पूरी-सब्जी, राजमा चावल और शाही पनीर राइस भी मिलते हैं। ग्राहकों का कहना है कि यहां का स्वाद वर्षों से लगभग वैसा ही बना हुआ है और सुबह के समय अक्सर लंबी लाइन देखने को मिलती है।
अगर आप दिल्ली में रहते हैं या यहां घूमने आए हैं, तो इन तीन समोसा पॉइंट्स पर जरूर जाएं। चांदनी चौक का जापानी समोसा, गोल मार्केट का पारंपरिक छोले-समोसा और लाजपत नगर का मसालेदार समोसा तीनों का स्वाद एक-दूसरे से बिल्कुल अलग है। यही वजह है कि सालों बाद भी इन दुकानों की लोकप्रियता कम नहीं हुई है और हर दिन यहां खाने वालों की भीड़ लगी रहती है। [SP]